家政主要是干什么的
一、制作家庭烹饪 ①根据雇主家庭的口味制定食谱，做好一日三餐的烹饪工作。 ②根据家庭不同成员、如幼儿、老人、孕妇和患者有不同疾病人的营养需要，以及根据季节的变化，有针对性地搭配辅食和食物。 ③保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法，严格按要求操作。做好食品的储存和保管工作，准确鉴别变质食物和食品。 ④用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具等。 二、家居保洁 1、厨房卫生 厨房卫生包括炊具卫生、下水道去味、纱窗、墙面清洁等。 2、居室卫生 居室卫生包括居室除臭、除虫、打扫等工作。 3、衣物卫生 衣物卫生包括衣物洗涤、衣物保养、衣物熨烫、其他用品如领带、鞋袜的清洗与保养。 4、家居设施的清洗与保养 ①地毯、地板、地砖和大理石的清洗与去垢。 ②墙板、瓷砖、壁纸的清洗与打扫。 ③窗帘、床上用品的清洗与保养、整理。 ④木制或者其他材料家具的清洁与保养。 ⑤灯具、门窗的清洁与保养 三、采购日常生活用品 帮助雇主采购一些日常用品，如烟、就、茶、糖、饮料、食品、洗衣粉、洗洁精、洗发水等。 四、看护孩子、照顾老人 1、看护孩子 ①保证孩子人身安全 ②婴幼儿辅食的制作及人工喂养。 ③婴幼儿患病期间的看护，掌握药品的识别与用药含量、计量。 ④学龄前儿童的看护，照顾儿童的饮食、起居、安全玩耍等 ⑤接孩子上下学，保证健康饮食，督促完成家庭作业等。 2、照顾老人 ①保证老人人身安全。 ②照顾老人锻炼和休息、安排好他们的饮食。 ③帮助老人打理好日常生活，照顾洗漱起居。 ④护理生活不能自理的老人，抱起清洁卫生。 ⑤护理患病老人，帮助他们服药和适量的活动。 五、护理孕、产妇及新生儿 1、护理孕妇 ①根据孕妇的饮食需要，制作孕妇餐，即做好孕妇饮食营养护理。 ②护理孕妇洗浴，擦浴。 ③注意观察孕妇的妊娠反应，提供相应护理。 ④帮助孕妇正确用药。 2、护理产妇 ①掌握产妇的营养饮食需要，做好产妇的饮食护理。 ②根据产妇哺乳期的身体特点护理常见疾病。 ③产妇缺乳少乳的护理。 ④指导产妇做产后形体恢复体操等。 3、护理新生儿 ①为新生儿喂哺与喂药。 ②新生儿常见疾病的护理，如肺炎、脐炎、红湿疹、黄疸等。 六、护理病人 ①病人的饮食、服药、洗浴及户外活动等护理。 ②预防病人发生搙疮、关节变形等 ③为病人进行口腔护理，预防呼吸道感染。 ④陪伴病人、引导病人保持心理健康，心情舒畅。
